A'la gulasz z fasolką szparagową

A'la gulasz z fasolką szparagową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Fasolkę umyć pokroić na mniejsze kawałki. Marchewkę obrać, pokroić w słupki. Cebulę pokroić w pióra.
  
• 2. Mięso oczyścić, pokroić w większe kostki. Posolić, popieprzyć.
• 3. W garnku rozgrzać tłuszcz. Zeszklić cebulę.
• 4. Dodać mięso. Obsmażyć na złoty kolor z każdej strony.
  Jeśli coś się delikatnie przypali - nie ma potrzeby się tym martwić. Po dolaniu wody właśnie stąd będzie aromat i cały smak wywaru
• 5. Dodać warzywa. Zalać wodą, tak aby przykryć mięso. Wrzucić przyprawy: liść laurowy, ziele,pieprz kolorowy, cząber, goździki, owoc jałowca, sól
• 6. Podawać z ziemniakami, ryżem bądź kaszą.
• 7. Dusić na małym ogniu aż mięso będzie miękkie.