A'la frittata z polędwiczką wieprzową

  • wyświetlono: 198 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Szybkie i sycące danie

DSC_0795

Składniki

1 opakowanie warzyw na patelnię z ziołami i papryką
1 nieduża polędwiczka wieprzowa, ok 30 dkg
1 jogurt naturalny (200 ml)
4 jajka
5 dkg sera żółtego
sól, pieprz
słodka papryka
zioła prowansalskie
czubryca czerwona
olej rzepakowy do smażenia

Sposób przygotowania przepisu:

A'la frittata z polędwiczką wieprzową

  • 1. Polędwiczkę pokroić w plastry, rozbić dłonią, posypać czubrycą z obu stron. Warzywa wrzucić na rozgrzany olej rzepakowy.Podsmażyć i posypać przyprawami z saszetki. Do warzyw dołożyć polędwiczkę i całość smażyć kilka minut, co jakiś czas mieszając, żeby mięso się obsmażyło.
  • 2. Całe jajka zmiksować na puszystą masę, doprawić solą i pieprzem, następnie dodać jogurt i starty na drobnym oczku ser. Zmiksować do połączenia składników i wylać na warzywa z mięsem. Wierzch posypać słodką papryką i ziołami. Całość przykryć i smażyć na małym ogniu przed około 10 minut, aż jajka się zetną. Podawać np. z ketchupem. Smacznego :)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

w_kilka_chwilpolędwiczkiJajkaszybki obiadfrittatawarzywa na patelniępolędwiczka wieprzowaobiad z patelniprzepis_z_olejem_rzepakowym

Komentarze

Podobne przepisy

Rösti z polędwiczką

Dodane przez: Izabela77

Rösti z polędwiczką

Wspaniałe danie inspirowane kuchnią...

image-1v66wfr

Dodane przez: MojeŻyciePoTrzydziestce

Frittata z kurczakiem

Danie idealne na śniadanie i kolację...

Frittata z warzywami na patelnię

Dodane przez: danusia19671

Frittata z warzywami na patelnię

Moja ulubiona frittata z warzywami...

Frittata z warzywami

Dodane przez: Brenia

Frittata z sezonowymi warzywami

Ten pyszny a'la omlet można jeść...

Frittata z warzywami

Dodane przez: alaaa

Frittata z warzywami

Frittata to coś podobnego do omletu....

Ekspresowa frittata z kurkami

Dodane przez: Jola66

Ekspresowa frittata z kurkami

Uwielbiamy dania z jajkami pod...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE