3-składnikowe lody czekoladowe z kawałkami czekolady

0 (0 ocen)

  • 30 min
  • Dla 6 osób
  • Łatwy

Do ich przygotowania nie potrzebna jest też maszynka. Lody są pyszne, a delikatnie czekoladowa masa świetnie współgra z drobinkami czekolady, które wprost rozpływają się w ustach.

  • 30 min
  • Dla 6 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • 400g śmietanki kremówki 30-36%
    40g cukierniczego pudru czekoladowego (*)
    40g czekolady deserowej

3-składnikowe lody czekoladowe z kawałkami czekolady - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Czekoladę drobno posiekać i garstkę należy odłożyć.
    Śmietankę ubić na sztywno - pod koniec miksowania stopniowo wsypując puder czekoladowy.
    Na końcu wmieszać drobinki czekolady.
    Całość przełożyć do pojemnika (**), wyrównać oraz następnie posypać pozostałą czekoladą.
    Pudełeczko przykryć i wstawić minimum na kilka godzin do zamrażarki.
    Po pół godziny i godzinie mrożenia lody można przemieszać, wtedy będą bardziej puszyste, ale nie jest to obowiązkowe.

Porady

(*) Skład mojego pudru czekoladowego to: cukier, puder kakaowy, aromat waniliowy. Możecie też użyć czekolady w proszku lub samodzielnie wymieszać cukier i kakao z odrobiną aromatu/cukru waniliowego. Tu najlepiej sprawdzą się proporcje 3 łyżki cukru pudru (30g) + 1 łyżka kakao (10g) + aromat/cukier waniliowy. (**) Zastosowałam pojemnik po lodach o pojemności 1 litra.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy