3 bit z morelami i galaretką morelową

0 (0 ocen)

  • 2 godz. 20 min

Zmieniona wersja klasycznego 3 bita :)))Dzięki morelom i galaretce morelowej zyskuje całkiem nowy smak i wygląd:)))Gorąco polecam:)))

  • 2 godz. 20 min

Składniki:

  • 1 cienki biszkopt z 3 jajek lub biszkopty(mogą też być herbatniki)
    Masa budyniowa:
    1/2 litr mleka
    2 budynie waniliowe lub śmietankowe
    2 żółtka
    3 łyżki cukru
    1 galaretka cytrynowa
    1 margarynalub masło
    2 paczki duże herbatników kakaowych
    1 masa kajmakowa o smaku kakao
    Masa ze śnieżką:
    1 "śnieżka"
    1 galaretka morelowa
    3/4 szkl. mleka
    Na wierzch:
    2 galaretki morelowe
    1 słoik moreli
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Galareta Ciasta Desery Galaretki Herbaty

3 bit z morelami i galaretką morelową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Masa budyniowa:
    Zagotować 1i1/2 szkl. mleka.W 1/2 szkl. mleka rozmieszać żółtka,budynie i cukier,wlać na gotujące się mleko i ugotować budyń.Do gorącego budyniu(ściągnąć z ognia) wsypać galaretkę w proszku i dokładnie wymieszać z budyniem.Wystudzić.Utrzeć masło na puch i dodawać po 1 łyżce zimnego budyniu ciągle ucierając.
    Masa ze śnieżką:
    Rozpuścić galaretkę w 3/4 szkl. gorącej wody.Pozostawić do stężenia.W zimnym mleku rozmieszać śnieżkę i ubijać ok. 3-4 min.na sztywno.Następnie wlewać powoli tężejącą galaretkę,ubić.
    Morele osączyć z zalewy,pokroić w kostkę.Galaretki rozpuścić w 3 szkl.gorącej wody.Pozostawić do stężenia.
    Biszkopt lekko skropić ponczem z osłodzonej herbaty z sokiem z cytryny.
    Składanie placka:Na spód dajemy biszkopt-masa budyniowa-ułożone herbatniki-masa kajmakowa -ułożone herbatniki-masa ze śnieżką gdy dobrze stężeje dajemy na nią pokrojone morele-tężejąca galaretka morelowa.Placka wkładamy do lodówki na parę godzin by dobrze stężał.

Porady

Możemy użyć herbatników zwykłych bez kakao.Zamiast moreli możemy użyć np.brzoskwiń z puszki i galaretek o smaku brzoskwiniowym.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować