3 BIT - bez pieczenia
- 45 min
Łatwe, dość szybkie w przygotowaniu ciasto, idealne na imprezę lub spotkania rodzinne ;)
- 45 min
Składniki:
- - 1 puszka masy krówkowej kajmakowej
- 2 długie paczki herbatników
- 600 ml śmietany kremówki 30%
- 4 opakowania śmietan-fixów
- 4 płaskie łyżki cukru pudru
-ok. 50-150 g dowolnej startej czekolady lub ulubionej posypki
Masa Budyniowa:
-750 ml mleka + 0,5 szkl na rozrobienie masy budyniowej
-2/3 szkl cukru
-2 żółtka
-4 czubate łyżki mąki pszennej
-4 czubate łyżki mąki ziemniaczanej
-ok. 3/4 kostki masła lub margaryny
Wystaw ocenę:
4.5 (145 ocen)
3 bit - bez pieczenia - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Przygotować masę budyniową. 750 ml mleka i cukier zagotować. Pozostałe mleko wymieszać dokładnie z żółtkami, mąką ziemniaczana i pszenną. Dodać do gotującego się mleka, szybko mieszając, aby nie powstały grudki. Chwilkę gotować (ok. 1min), aż budyń zgęstnieje. Pozostawić do ostygnięcia. Miękkie masło utrzeć na puszysta masę. Dalej miksując , dodawać stopniowo po 1 łyżce zimny budyń.
- 2. Formę 25cm x 36cm wyłożyć herbatnikami.
- 3. Na herbatnikach rozsmarować lekko ciepłą masę krówkową. Wyłożyć następnie drugą warstwę herbatników. Kolejno wyłożyć masę budyniową, a na nią ostatnią warstwę herbatników.
- 4. Ubić śmietanę, dodać cukier puder, a następnie śmietan-fixy. Śmietanę wyłożyć na górę i posypać na górę startą czekoladą lub posypką.
- 5. Ciasto wstawić do lodówki na co najmniej 12h.
Porady
Masę kajmakową w puszce gotujemy 0,5h w garnku z wodą, aby masa w środku była ciepła przed smarowaniem herbatników.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Ciasto 3 Bit z herbatnikami (bez pieczenia)
Tym razem NIE upiekło mi się. Ciasto 3 bit bez pieczenia jest idealne dla osób, które lubią bardzo słodkie desery. W skład ciasta wchodzi bowiem cała puszka masy krówkowej. Ciasto po nocy spędzonej w lodówce dobrze się kroi i smakuje niebiańsko, dlatego warto przygotować je dzień przed podaniem.
Komentarze