Ciasto 3 Bit
Pyszne, słodziutkie ciasto idealne do kawy.
Składniki:
- Ciasto kruche;
30 dag mąki
3/4 kostki margaryny
3 jajka (1 całe i 2 żółtka)
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
20 dag cukru pudru
I masa budyniowa:
1 szkl. krupczatki
1/2 szkl. cukru pudru
4 żółtka
1l mleka
1 kostka masła
cukier waniliowy
II masa śmietanowa:
1/2l śmietany 30%
2 łyżki cukru pudru
1 łyżka żelatyny rozpuścić w 1/4 szkl. wody
śmietanka w proszku (śnieżka)
III masa
mleko skondensowane słodzone lub gotowa masa krówkowa
Pozostałe: 3 paczki herbatników, gorzka czekolada
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Ciasto 3 bit - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ciasto kruche wszystkie składniki zagnieść. Podzielić ciasto na dwie części żeby upiec 2 placki. Piec ok. 20 min.
-
2.
I masa budyniowa:
Mleko, cukier waniliowy, cukier, 3/4 l mleka zagotować. Z pozostałego mleka, mąki, żółtek, rozrobić budyń, dobrze wymieszać, wlać do gotującego się mleka. Miksując masło dodawać po łyżce ostudzonego budyniu. -
3.
II masa śmietanowa
Śmietanę ubić z cukrem i śnieżką, gdy będzie ubite dodać ostudzoną i tężejącą żelatynę. Masę śmietankową wyłożyć od razu na placek. -
4.
III masa
Mleko skondensowane słodzone ugotować lub gotową masę krówkową. -
5.
Ułożenie placka:
1. ciasto kruche
2. masa budyniowa
3. ciasto kruche
4. mleko skondensowane lub krówka
5. poukładać herbatniki
6. masa śmietanowa
7. utarta czekolada (posypać)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
ciasto 3 bit
Przepis na pyszne ciasto bez pieczenia pewnie zna większość z Was. W mojej rodzinie mistrzynią w jego przygotowywaniu jest mama - robi je dla nas co roku na Dzień Dziecka :-) ale lubimy 3 bit tak bardzo, że nie zawsze czekamy na tę jedyną okazję. Tak było i tym razem - przedstawiam Wam dzisiaj mój...
Komentarze