Przyślij Przepis 3/2019
bb
Kapusta to nasz narodowy skarb. Jest tania, dostarcza mnóstwo składników odżywczych, kosztuje niewiele, a przygotujemy z niej rewelacyjne dania. W numerze zachwyca zwłaszcza przepis na prostą i pyszną karkówkę w kapuście kiszonej. Coraz bardziej popularny jarmuż warto wykorzystać nie tylko do sałatek, ale i do faszerowania schabu. Wegetarianie będą zachwyceni pasztetem z kapusty włoskiej. Smacznego!
Rolada schabowa ze śliwką i orzechami w morelowo-pomarańczowym sosie
W naszej rodzinie tradycyjnie na święta zapiekamy schab lub szynkę. Dzisiaj chcę się podzielić jednym z moich ulubionych przepisów schab ze śliwką i orzechami w morelowo-pomarańczowym sosie, zapiekany w folii. Zamiast śliwek mogą być morele lub żurawina. Schab wychodzi bardzo smaczny i oczywiście udekoruję...
Zupa krem z jarmużu i cukinii
Lekka, zielona zupa krem z jarmużem i cukinią to moja propozycja na dzisiaj. Pyszny, sycący i prosty w przygotowaniu krem o pięknym kolorze, który doda nam energii i dostarczy naszemu organizmowi wielu cennych składników odżywczych. Idealny na jesienne dni, ale nie tylko. To też fajny pomysł na przemycenie...
Roladki schabowe z jarmużem
Jarmuż jest nadal nie doceniany w naszej polskiej kuchni a szkoda, bo to warzywo obfituje w witaminy, błonnik i białko, ale to nie wszystko! Chlubi się właściwościami przeciwzapalnymi a i wyhodować go we własnym ogródku też jest łatwo. Jest zdrowy a co najważniejsze wspaniale pasuje do mięsa. Tradycyjny...
