Przyślij Przepis! 10/2014
Z czym kojarzy się wam wczesna jesień? Gdy dzieci idą do szkoły, ja ruszam na targ po produkty do przetestowania przepisów, które do nas przysłaliście. Wybieram te z dużą ilością warzyw (s. 4-9) i leśnych grzybów (s. 12-17), by zdążyć się nimi nacieszyć. Chrupiące orzechy świetnie sprawdzą się nie tylko w sałatkach, ale i jako panierka do mięsa (s. 22). Ciasta (s. 54-59) też jeszcze smakują owocowo: śliwki i maliny są o tej porze wyjątkowo słodkie. Serdecznie zapraszam do wspólnego gotowania.
Dynia faszerowana boczkiem, grana padano i papryką.
Robiące wrażenie, choć tak naprawdę szybkie (jeśli chodzi o czas przygotowania) i proste danie. Dynia podobnej wielkości do mojej wystarczy jako danie obiadowe dla 4 osób.Oryginalne i jakże pogodne, a do tego jadalne naczynie! z aromatycznym, pożywnym farszem w środku :) .
