Przyślij Przepis Wydanie Specjalne 8/2022
bb
Konfitura pomidorowa z goździkami i kolendrą
Moja spiżarnia została wzbogacona przepyszną konfiturą z pomidorów. Czerwone skarby zamknięte w słoiku. Najlepiej sprawdzają się tu mięsiste pomidory, np. bawole serca lub malinowe. Nie można się oderwać od tej konfitury taka pyszna. Taką konfiturę robiła nam moja babcia, tylko że ona dodawała tylko...
Dżem ananasowy z dwóch składników
Domowy dżem to idealny sposób, aby zachować smak soczystych owoców na dłużej. Zimową porą nie ma nic przyjemniejszego niż chrupiąca, jeszcze ciepła grzanka, z odrobiną masła i porcją słodkiego, cudownie owocowego dżemu. A gdyby tak dorzucić do tego ciut egzotycznego smaku? Ten tropikalny, ananasowy...
Dżem figowy
Figi nie rosną w naszym klimacie a te importowane zwykle są drogie i nie dorównują smakiem śródziemnomorskim. Jeśli jednak macie możliwość zaopatrzenia się w świeże figi np. na wakacjach polecam z całego serca przygotować wspaniały dżem. Ma naturalnie gęstą konsystencję, bez dodatku cukru żelującego...
Dżem z cukinii z wanilią
Z pewną dozą wątpliwości postanowiłam zrobić dżem z cukinii. Przepis dostałam od bratowej ale nie byłabym sobą abym go nie zmodyfikowała. W przepisie nie było mowy o wanilii a ja ją dodałam i to było dobre posunięcie. Dżem jest smaczny i jak dla mnie trochę za słodki, więc możecie dać go mniej jak nie...
