Przyślij Przepis Wydanie Specjalne 4/2019
bb
Z nadejściem wiosny, gdy stajemy się bardziej aktywni, warto sięgać po produkty, które mają dużo wartości odżywczych. Kasze to najlepszy wybór! Zawierają cenne minerały, witaminy i błonnik, a do tego są łatwe i szybkie do przygotowania. Popularna jęczmienna poprawia trawienie, kukurydziana wzmacnia serce, a jaglana jest idealna dla osób na diecie bez glutenu. Próbujcie i smakujcie, bo to samo zdrowie!
Gołąbki z kiszoną kapustą i kaszą gryczaną podane z sosem pieczarkowym
W tym roku na Boże Narodzenie postanowiłam zrobić "inne" gołąbki. Przyznam się, miałam obawy co do smaku, ale wyszły naprawdę bardzo dobre. Charakterystyczny smak palonej kaszy gryczanej, kwaśna kiszona kapusta i grzyby, a to wszystko zawinięte w kapustę i polane śmietanowo-pieczarkowym sosem. Polecam...
Kuskus Perłowy z warzywami
Kuskus perłowy to małe makaronowe kuleczki z pszenicy durum, które są sycące, a przy tym bardzo zdrowe. W odróżnieniu od zwykłej kaszy kuskus, którą wystarczy zalać wrzątkiem, kuskus perłowy trzeba gotować w wodzie albo bulionie, zwykle około 10 minut. Odpowiednio przygotowany kuskus powinien być...
Pikantne kotleciki z kaszy gryczanej
Wyjątkowe kotleciki z kaszy gryczanej. Charakteryzują się intensywnym smakiem, z czosnkiem i dużą ilością natki pietruszki. W takiej formie kasza gryczana może skusić również tych, którzy za nią nie przepadają. Najlepiej smakują z sosem grzybowym lub pomidorowym i surówką z kiszonej kapusty.
