Kulinarne Hity 2/2017
bb
Zachęcamy do eksperymentów z ciastem francuskim. Jest niezastąpione, gdy trzeba w kilka chwil przygotować kolację albo przekąskę, świetnie sprawdza się też w słodkich wypiekach. Na wiosenną kolację proponujemy zestaw pysznych sałatek, które można urozmaicić majonezem z awokado. Jak zwykle nie zapominamy o łasuchach. Będą ciepłe lody i tradycyjny drożdżowiec z rabarbarem.
Sajgonki na ostro
Moje drugie sajgonki.Te są z surowego farszu.Jeśli dajemy farsz surowy to trzeba dłużej smażyć sajgonki.Według mnie są lepsze.I jak widać lepiej się prezentują od pierwszych więc idzie moja przygoda z sajgonkami idzie w dobrym kierunku.Polecam jeśli jeszcze nie robiliście sajgonek.
Wegański majonez z awokado
Majonez też może być zdrowy, pożywny i dostarczać dobroczynnych dla naszego organizmu witamin, kwasów tłuszczowych oraz błonnika. Dzisiaj zapraszam na prosty w przygotowaniu, zielony majonez w wersji wege, który będzie idealnym dodatkiem do jajek, makaronów, warzyw oraz pieczywa.
Schabowe z sosem pieczarkowym
Można powiedzieć polska klasyka. Kotlety schabowe marynowane w mleku i cebuli, dzięki temu Są niesamowicie soczyste, panierowane i smażone, z dodatkiem kremowego sosu pieczarkowego z nutką białego wina, jak wieprzowinę jem bardzo rzadko tak te kotlety kocham! Podaję zazwyczaj z gotowanymi ziemniaka
Trójkąciki z pieczonym indykiem i selerem
Sekretem tej kanapki oprócz pełnoziarnistego pieczywa, jest pasta z chrupkimi kawałkami selera naciowego, musztardy francuskiej i musu jabłkowego. Zastępuje ona z powodzeniem masło. Do tego obowiązkowo zielona sałata i delikatne mięso z pieczonego indyka. Smak sandwicza zaostrza czerwona cebula.
