Żytnie ruloniki z ryżowo-nowalijkowym nadzieniem
- Dla 10 osób
Pyszna, zdrowa, lekka i bardzo łatwa w przygotowaniu przekąska dla każdego.
- Dla 10 osób
Składniki:
- -100g ryżu dzikiego
-100g białego ryżu
- płatki suszonej papryki
- 2 duże cebule (lub 3 średnie)
- oliwa z oliwek
- kiełki brokuła
- żytni chleb chrupki z czosnkiem
- przyprawy: sól, sól czosnkowa, curry
- do dekoracji: natka pietruszki, rzodkiewka
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
PrzystawkiŻytnie ruloniki z ryżowo-nowalijkowym nadzieniem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
przygotowanie ruloników:
Kromki chleba chrupkiego zanurzamy na kilka sekund w ciepłym bulionie by zmiękły. Zawijamy w rulonik, wypełniamy nadzieniem. Wierzch dekorujemy natką pietruszki, kiełkami brokuła a boczki ruloników połówkami rzodkiewek na wykałaczce. -
2.
przygotowanie nadzienia:
Ryż dziki oraz ryż biały gotujemy na osolonej wodzie według informacji z opakowania. Cebulę kroimy w drobną kosteczkę i smażymy na oliwie z oliwek z dodatkiem soli czosnkowej. Kiedy cebula jest już podsmażona, dodajemy do niej ugotowany i odcedzony ryż, płatki suszonej papryki, dodajemy curry, kiełki brokuła i całość mieszamy podsmażając jeszcze chwilę na patelni. Tak przygotowanym nadzieniem wypełniamy ruloniki. Podajemy jako przystawkę lub przekąskę.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze