Zygzaki drożdżowe z budyniem
- 3 godz.
- Dla 5 osób
Składniki:
- CIASTO:
- 1/3 kostki drożdży
- 4 szklanki mąki
- szklanka ciepłego mleka
- 2 jajka (jedno białko zostawić do posmarowania)
- 100 g roztopionego masła/margaryny
- 100 g cukru
- szczypta soli
- skórka otarta z cytryny
+ ugotowany BUDYŃ ŚMIETANKOWY i dwie garści RODZYNEK
0 (0 ocen)
Zygzaki drożdżowe z budyniem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Drożdże pokruszyć i rozpuścić w połowie mleka z dodatkiem łyżeczki cukru. Pozostawić na 10-15 minut aż zaczną pęcznieć.
- 2. Mąkę przesiać, wlać do niej rozczyn drożdżowy i pozostałe składniki (tłuszcz dodawać na sam koniec). Wyrobić ciasto, aż stanie się gładkie i swobodnie odklei się od ręki. Następnie pozostawić je do wyrośnięcia na około 1 - 1,5 godziny.
- 3. W tym czasie ugotować gęsty budyń śmietankowy (ja często robię go według przepisu na opakowaniu, ale dodaje od siebie dodatkowo łyżkę mąki ziemniaczanej). Do ciepłej masy wrzucić rodzynki i odstawić do ostygnięcia.
- 4. Głęboką blachę z piekarnika wyłożyć papierem i wysmarować tłuszczem. Połowę ciasta drożdżowego rozwałkować i rozłożyć na dnie blachy. Resztę ciasta również rozwałkować, wyłożyć na to ostudzony budyń, zwinąć w roladę i pokroić na plastry. Plastry poukładać na blaszce (można pozostawić między nimi lekkie przerwy, bo i tak urosną.
-
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20 % na jeden nieprzeceniony artykuł dostępny w sklepach stacjonarnych i na VANGRAAF.COM. Z rabatu można skorzystać tylko jeden raz i nie można go łączyć z innymi promocjami. Wypłata w gotówce, zakup karty podarunkowej lub zwrot za dotychczas zakupione artykuły są wykluczone. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Do -20% na wybrane, designerskie marki mebli, lamp i dywanów! Rabat obowiązuje na 9design.pl oraz w salonie stacjonarnym (Warszawa, ul. Lucerny 25). Promocja nie łączy się z innymi rabatami i nie obejmuje produktów przecenionych. Szczegóły u Partnera.
Przy zakupie min. 2 produktów, -50% na drugi tańszy produkt. Rabat obejmuje wybrany asortyment dostępny we wszystkich salonach Triumph, outletach, wybranych sklepach partnerskich i na pl.sloggi.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie Partnera.
Rabat do -40% przy zakupie min. 2 sztuk na cały asortyment marki answear.LAB. Oferta dostępna na www.answear.com. Szczegóły na stronie.
Rabat do 30% na meble i dodatki do Twojego domu. Oferta nie łączy się z innymi akcjami promocyjnymi. Promocja dostępna na sfmeble.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
PrzekąskaPodobne przepisy
Komentarze