Zupa ziemniaczana z curry
Składniki:
- - 1 litr bulionu drobiowego
- 1 kg ziemniaków
- 3 marchewki
- 2 pietruszki
- 2 cebule
- 1 - 2 ząbki czosnku
- kawałek pora
- 2 łyżeczki curry
- szczypta chili
- masło klarowane – 2 łyżki
- lubczyk
- koperek
- sól, pieprz
0 (0 ocen)
Zupa ziemniaczana z curry - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Cebulę kroimy w drobną kosteczkę, a czosnek przeciskamy przez praskę i razem z porem szklimy na roztopionym maśle.
- 2. Obrane ziemniaki, marchewkę i pietruszkę kroimy w kostkę i dodajemy do cebuli. Wszystko przez chwilę podduszamy. Następnie wszystko wkładamy do gorącego bulionu drobiowego. Dodajemy sól, pieprz, curry, lubczyk, chili i gotujemy aż warzywa będą miękkie.
- 3. Po ugotowaniu zupę miksujemy, posypujemy koperkiem i podajemy z grzankami lub groszkiem ptysiowym.
Porady
Do tej zupy można dodać pokrojony w kosteczkę i podsmażony boczek lub mleko kokosowe.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Ziemniaki
Rabat 20% na cały asortyment dostępny na naoko-store.pl, w butiku w Poznaniu (Posnania), Warszawie (Elektrownia Powiśle) oraz Łodzi (Manufaktura). Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat do 70% na wybraną ofertę bielizny i dodatków dostępną na intymna.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 149,99 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 89,99 zł
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat 30% przy zakupie min. 2 sztuk (z wyłączeniem kolekcji Pure Vibrance). Oferta dostępna w salonach stacjonarnych i na eolsen.pl. Szczegóły u Partnera.
Rabat do -40% na wszystkie buty i torebki z kodem: ZAKUPY. Oferta dostępna sklep.carinii.com.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 649 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 519,20 zł
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Zupa ziemniaczana
Zupa ziemniaczana na bazie podsmażanych na maśle klarowanym warzyw jest pyszna i pożywna. Warto wiedzieć, że ich intensywny smak sprawi, że zupa ziemniaczana będzie jeszcze smaczniejsza. Przepis na zupę ziemniaczaną w składniach często podaje się liście laurowe, ziele angielskie oraz pieprz ziołowy....
ZUPA CURRY Z BATATEM
Rozgrzewająca, jesienna zupa pełna aromatów, o kolorze, który z pewnością ożywi jesienne szarości i poprawi nasz nastrój. Jest to wersja łagodna zupy tajskiej, powiedziałabym nawet, że trochę słodkawa za sprawą batata oraz mleczka kokosowego. Osobom chcącym podostrzyć jej smak polecam dodać świeżą papryczkę...
Komentarze