ZUPA ZIEMNIACZANA Z CHRZANEM

5 (168 ocen)

UWIELBIAM CHRZAN I TAKIE KOMBINACJE.A ZUPKA JEST ŚWIETNA

Składniki:

  • 5-6 ziemniaków
    1,5l bulionu
    2 kostki rosołowe
    1 cebula drobno pokrojona
    100g boczku surowego, wędzonego (pokrojonego w kostkę)
    1 łyżka (czubata) chrzanu ze słoika
    1/2 szklanki śmietany (np. 18%)
    1/2 łyżki mąki
    1 szklanka włoszczyzny pokrojonej w słupki
    przyprawy: sól, pieprz, majeranek
Wystaw ocenę:

5 (168 ocen)

Zobacz również:

Zupy

Zupa ziemniaczana z chrzanem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • ZUPA ZIEMNIACZANA Z CHRZANEM 1. We wrzątku gotujemy pokrojone w kostkę ziemniaki. Gdy będą na wpół miękkie dodajemy kostki rosołowe, włoszczyznę,cebulę i chrzan oraz roztarty (w dłoniach) majeranek. Kiedy ziemniaki będa miękkie wrzucamy podsmażony boczek. Śmietanę mieszamy z mąką, hartujemy solą i wywarem a na koniec wlewamy do zupy. Jeszcze chwilę razem mieszamy.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować