Zupa z maślaków zabielana - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Obrać warzywa ,umyć i zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
Do garnka włożyć masło i przesmażyć na nim starte warzywa wraz z pokrojoną w kostkę cebulką.
Po chwili dodać rozmrożone maślaki i chwile razem smażyć. Oprószyć mąką.
Następnie zalać 2 l wrzątku i dodać listki laurowe i ziele angielskie. Gotować około 15 minut.
Na końcu wlać śmietankę i pokrojoną natkę pietruszki.
Komentarze