Zupa z fasolką szparagową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Cebulę obieramy i drobno siekamy, następnie podsmażamy na odrobinie oleju z przeciśniętym czosnkiem.
2.Marchewkę obieramy i kroimy w plasterki, fasolkę oczyszczamy i kroimy w 1 cm kawałki.
Warzywa dodajemy do cebuli i smażymy razem przez kilka minut. Następnie zalewamy wszystko wodą, tak aby składniki były przykryte i gotujemy z dodatkiem kostki rosołowej przez 30 minut. Na koniec doprawiamy solą, pieprzem, maggi i octem. Zabielamy śmietaną.
Komentarze