Zupa z fasolką szparagową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Udko wymoczyć, zalać zimną wodą, dodać pokrojoną włoszczyznę, przyprawy. Gotować. Fasolkę umyć, pokroić na kawałki wrzucić do wywaru, gotować 10 min, następnie dodać obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki. Wszystko gotować do miękkości, gotową zupę zaprawić zasmażką z mąki i odrobiny oleju. Posypać siekaną natką pietruszki.
Komentarze