Zupa z dyni i pomidorów - pikantna
Tym razem zupa z dyni i pomidorów. Jak zwykle u mnie - dosyć ostra. Polecam tę zupę na jesienne chłody - działa rozgrzewająco :)
Składniki:
- ok 400 g musu z dyni Hokkaido np z tego przepisu
4- 5 ząbków czosnku
1 cebula
1 puszka pomidorów
2 łyżeczki curry w proszku
1 łyżeczki mielonego imbiru
1 papryczka chili - posiekana
1/4 łyżeczki papryki w płatkach lub chili
1 l bulionu
1-2 łyżeczki harissy opcjonalnie
4.5 (195 ocen)
Zobacz również:
ZupyZupa z dyni i pomidorów - pikantna - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
cebulę pokroić w kostkę , wrzucić do garnka i smażyć aż zmięknie
- 2. Do cebuli dodać pomidory, dodać posiekany czosnek i posiekaną papryczkę, przyprawy, obsmażać chwilę , mieszając, a następnie dodać mus z dyni.
- 3. Wlać bulion, przykryć i gotować ok 15 - 20 minut aż smaki się przegryzą.
- 4. Lekko przestudzić, przetrzeć blenderem, doprawić solą pieprzem, jeżeli zupa jest za gęsta możemy dodać bulionu. Jeżeli wydaje sie za mało ostra - dodać harissę.
- 5. Podawać z grzankami i świeżą kolendrą. Można dodać śmietany. Smacznego!
Porady
Jeżeli nie mamy musu, dynię wystarczy pokroić na małe kawałki i obsmażać chwilę z cebulą a dalej już zgodnie z przepisem.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.
20% zniżki na asortyment znajdujący się z w zakładce Szaleństwo Zakupów na www.sleeplessinwarsaw.com. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Darmowa dostawa oraz próbki i prezenty w każdym zamówieniu. Nie wiesz jaki kosmetyk wybrać dla swojej skóry? W Topestetic możesz skorzystać z bezpłatnej porady kosmetologów przez czat, mailowo lub telefonicznie — a także w gabinecie na warszawskim Wilanowie. Sprawdź na topestetic.pl
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 20% na produkty do pielęgnacji twarzy skłonnej do niedoskonałości. Oferta obejmuje wybrane produkty z linii Calendula, Clearly Corrective oraz Anti-Blemish. Rabat dostępny w sklepach stacjonarnych i na kiehls.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Pikantna zupa krem z dyni
Wspaniała zupa krem z dyni na ostro. Przepis wykorzystuję w sezonie od września do listopada i wtedy często ją przygotowuję. Krem z dyni na ostro to świetny pomysł na rozgrzewający obiad w chłodne jesienne dni. Moja rodzina bardzo ją lubi, dlatego zawsze kupuję więcej dyni, kroję ją w kostkę, przekładam...
Komentarze