Zupa wiśniowa z makaronem naleśnikowym
- 30 min
- Dla 5 osób
Składniki:
- Zupa
ok. 500 gramów wiśni
1 litr wody ⍆ pół szklanki
1 cukier waniliowy
1 łyżka soku z cytryny
3 łyżki cukru
szczypta soli
1 kisiel o smaku wiśniowym na 500 ml wody
Naleśniki
1 i pół szklanki mleka
2 jajka
1 szklanka wody gazowanej
2 czubate szklanki mąki pszennej
2 łyżki śmietany kwaśnej
4 łyżki oleju
1 łyżeczka soli
Wystaw ocenę:
5 (200 ocen)
Zupa wiśniowa z makaronem naleśnikowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Z wiśni pozbywamy się pestek najlepiej za pomocą drylownicy, ale można też gotować z pestkami.
Wiśnie przekładamy do garnka zalewamy 1 litrem wody, doprowadzamy do wrzenia następnie dodajemy cukier waniliowy, cukier zwykły, sok z cytryny, sól.
Gotujemy na małym ogniu około 10 minut.
Kisiel rozprowadzamy w pół szklanki zimnej wody, wlać do zupy i zagotować.
Odstawiamy i studzimy. -
2.
Wszystkie składniki na naleśniki miksujemy na jednolite gładkie ciasto, odstawiamy na 10/15 minut.
Następnie smażymy nieco grubsze naleśniki.
Wystudzone naleśniki zwijamy w rulon i kroimy na półcentymetrowe paski.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Wiśnie
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Wiśniowa zupa
To przepyszna, orzeźwiająca zupa, przywołująca smaki dzieciństwa. Można podać ją na ciepło lub zimno. W sezonie wiśniowym polecam zamrozić sobie kilka porcji, tych pysznych owoców, by i zimą cieszyć się jej smakiem:). Dodatkowo zupa jest bardzo prosta i szybka w przygotowaniu- POLECAM!
Komentarze