Zrobiłam ją specjalnie dla chłopaka - bardzo ją zachwalał
1 godz. 30 min
Składniki:
2 cebule
pół marchewki
2 średnie ziemniaki
laska kiełbasy (ja użyłam podwawelskiej)
300 g łopatki lub karczku pokrojonych w kostkę
3 ząbki czosnku
pół kostki rosołowej
łyżeczka kminku
łyżeczka papryki słodkiej
łyżeczka pieprzu
2 kulki ziela angielskiego
łyżeczka majeranku
olej do smażenia
Zupa prawdziwego mężczyzny - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Przygotowałam garnek i patelnie. W garnku rozpuściłam w 1,5 litra wody kostkę rosołową, na patelni rozgrzałam olej. Podsmażyłam po kolei cebulkę, kiełbasę i mięso, posypując przyprawami, obsmażone wrzucałam do garnka. Na koniec zmyłam wodą lub przygotowanym płynem smaczek z patelni i dolałam do garnka. Zmniejszyłam ogień i gotowałam. Mniej więcej pół godzinki przed końcem gotowania dorzuciłam ziemniaki i marchewkę, aby się nie rozgotowały.
Porady
można dodać różne rodzaje mięsa jeśli mamy takie w domu np. boczek
Komentarze