Zupa porowa z ziemniakami
Ma oryginalny smak, jest łatwa do zrobienia i smakuje nawet tym, którzy za porami nie przepadają. To jedna z niewielu zup, którą moje dzieci (wybredne niejadki) mogłyby jadać codziennie.
Składniki:
- ● 30 dag porów (tylko biała część)
● 50 dag ziemniaków
● 1 szklanka mleka
● 2 łyżki masła
● kostka rosołowa
● sól
● pieprz biały
● gałka muszkatołowa
● 1 cebulka dymka ze szczypiorkiem
4.99 (178 ocen)
Zobacz również:
ZupyZupa porowa z ziemniakami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Białe części porów oczyszczamy
z wierzchnich liści, dokładnie
myjemy, kroimy w talarki,
zalewamy bulionem
z kostki, tak aby płyn je przykrywał i gotujemy ok. 30 min.
Przecieramy przez sito. -
kroimy w niewielką kostkę
i gotujemy. -
3.
Gdy ziemniaki będą miękkie,
mieszamy z przetartymi
porami, dodajemy mleko.
Przyprawiamy do smaku solą,
pieprzem i gałką muszkatołową,
podgrzewamy, dodajemy
łyżkę masła. -
4.
Dymkę opłukujemy, osączamy,
siekamy razem ze
szczypiorkiem. Białą część
podsmażamy na pozostałym
maśle, dodajemy do zupy,
mieszamy. Szczypiorkiem posypujemy
zupę.
Porady
● Zupę możemy podać z groszkiem ptysiowym lub grzankami. ● Danie będzie miało wyraźniejszy smak, jeśli posypiemy je parmezamem lub ostrym startym żółtym serem.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Por
7% rabatu na 700 największych marek kosmetyków i perfum. Oferta dostępna na ezebra.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat 30% na kompletną parę okularów korekcyjnych. Szczegóły i regulamin akcji dostępne w Salonach i na visionexpress.pl. Okulary korekcyjne są wyrobem medycznym. Więcej pod: https://visionexpress.pl/promocje/prodmed005.
Rabat 25% na kosmetyki dostępny na koicosmetics.pl. Oferta nie dotyczy zestawów. Szczegóły na stronie www.
Rabat na produkty marki MAC -25% przy zakupach za min. 249 zł. W promocji nie biorą udziału produkty już przecenione, Connect In Colour Eye Shadow Palette, Glitter, Blot Powder/Pressed, Mineralize Skinfinish Natural, Brushes, Accessories, Pro Products, nowości, kolekcje limitowane, MINI MAC oraz produkty z linii MAC VIVA GLAM. Oferty nie łączą się. Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na maccosmetics.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat do -30% na wybrany asortyment dostępny w butiku stacjonarnym i na riskmadeinwarsaw.com Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Notka redakcyjna
PP_05-2008Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Zupa marchewkowo-porowa
Zupa marchewkowa to ostatnio zdecydowanie jedna z moich ulubionych zup ! Uwielbiam ją za kolor, który tylko zachęca do konsumpcji, wartości odżywcze, których dostarczają poszczególne produkty, których do niej użyłam oraz za wyjątkowy smak. Z dodatkiem pora jest bardzo smaczna, pożywna i lekko kremowa...
Komentarze