Zupa porowa z kurczakiem
Zdrowa, lekko strawna i jednocześnie pożywna zupa, którą często przygotowuję zimą.
Składniki:
- podwójny filet z kurczaka
2 duże pory
1 marchewka
1 pietruszka
½ selera
parę gałązek posiekanej natki pietruszki
sól, pieprz
100 ml śmietany do zupy
Wystaw ocenę:
4.5 (187 ocen)
Zobacz również:
ZupyZupa porowa z kurczakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Umyte mięso zalać 1 i ½ l wody i zagotować. Oczyszczone warzywa pokroić i włożyć do wywaru, dodać trochę soli. Gotować około 30 minut do miękkości warzyw i mięsa.
-
2.
Mięso wyjąć, przestudzić i pokroić w kostkę. Zupę zmiksować, podgrzać, doprawić solą i pieprzem, dodać pokrojone mięso. Wymieszać ze śmietaną i posypać natką pietruszki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Por
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Zupa marchewkowo-porowa
Zupa marchewkowa to ostatnio zdecydowanie jedna z moich ulubionych zup ! Uwielbiam ją za kolor, który tylko zachęca do konsumpcji, wartości odżywcze, których dostarczają poszczególne produkty, których do niej użyłam oraz za wyjątkowy smak. Z dodatkiem pora jest bardzo smaczna, pożywna i lekko kremowa...
Komentarze