Zupa pomidorowa na skrzydełkach
R'n'G Kitchen
- 1 godz. 20 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Delikatny smak zupy pomidorowej nie tylko w poniedziałki ;)
- 1 godz. 20 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 kg skrzydełek z kurczaka
300 g marchewki
4 ziarna ziela angielskiego
4 liście laurowe
750 passaty pomidorowej z bazylią
ulubiony makaron
sól, pieprz
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zupa pomidorowa na skrzydełkach - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Marchewki obieramy, kroimy na mniejsze kawałki.
Zalewamy zimna wodą, tak by poziom wody był 2-3 cm ponad mięsem.
Dodajemy ziele angielskie, liście laurowe, ½ łyżeczki soli. Doprowadzamy do wrzenia, zmniejszamy płomień, usuwamy szumowiny i gotujemy jeszcze przez kwadrans.
Mięso i marchewki wyławiamy. Marchewki kroimy w słupki.
Wywar przecedzamy przez drobne sito. Ponownie przelewamy do garnka, dodajemy passatę, wrzucamy marchewki. Zagotowujemy.
Do smaku doprawiamy solą i pieprzem.
Podajemy z ulubionym makaronem.
A co ze skrzydełkami? O tym wkrótce…
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Zupa pomidorowa na rosole
Pomidorowa na rosole to jedna z najpopularniejszych polskich zup. Jest pyszna, zdrowa i tania. Przepis na pomidorową z rosołu jest banalnie prosty i nie wymaga długiego czasu spędzonego w kuchni. Zobaczcie jak zrobić zupę pomidorową na rosole. To najlepszy sposób na wykorzystanie rosołu, który został...
Komentarze