Zupa ogórkowa z pęczakiem
- 30 min
Zupę ogórkową robię z różnymi dodatkami, ale z pęczakiem jest wyjątkowo smaczna.
- 30 min
Składniki:
- 1 udko z kurczaka lub 2-3 skrzydełka z kurczaka
4 łyżki pęczaku
2 marchewki
2 ziemniaki
2 gałązki natki selera
1 cebula
5-6 większych ogórków kiszonych
1 łyżka masła
2 łyżki posiekanej natki pietruszki
parę ziarenek ziela angielskiego
2-3 liście laurowe
przyprawa uniwersalna
sól, pieprz do smaku
4.5 (152 ocen)
Zobacz również:
ZupyZupa ogórkowa z pęczakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Zagotować około 2,5 litra wody z porcją mięsa, dodać pęczak, ziele angielskie, liście laurowe i gotować 20 minut. Dodać oczyszczoną i pokrojoną marchew, ziemniaki i nać selera. Cebulę obrać, pokroić w kostkę, podsmażyć na maśle i dodać do zupy. Gotować 10 minut.
- 2. Następnie dołożyć utarte na tarce o grubszych oczkach ogórki i gotować około 15 minut. Doprawić przyprawą, solą i pieprzem. Chwilę gotować i na końcu dodać natkę pietruszki. Podawać ze śmietaną.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Odbierz rabat -20% na naszyjniki złote oraz -20% na bransoletki srebrne. Rabat nie łączy się z innymi. Oferta i szczegóły promocji dostępne w salonach stacjonarnych i na jubilerschubert.pl.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Skorzystaj z promocji -30% na nową kolekcję przy zakupie minimum 2 sztuk w salonach i na www.esotiq.com. Promocja nie dotyczy produktów bazowych i kosmetyków. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze