1.Do wrzącego bulionu wrzucić włoszczyznę i pokrojone w kosteczkę ziemniaki, gotować do miękkości.
Ogórki zetrzeć na tarce o dużych oczkach, wsypać do zupy, dolać też zakwas ogórkowy, zagotować, doprawić, wyłączyć gaz. Po chwili zabielić śmietaną, na talerzach posypać siekaną natką pietruszki.
Komentarze