Zupa krem z zielonego groszku
- 60 min
Polecam ,póki czas na świeży zielony groszek.
- 60 min
Składniki:
500 g świeżego groszku
2 marchewki
por
seler
łyżka masła
800 ml bulionu warzywnego
drobny makaron
gęsta śmietana
sól ,pieprz
Wystaw ocenę:
5 (187 ocen)
Zobacz również:
ZupyZupa krem z zielonego groszku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Groszek ,kroimy marchew (jedną w całości) ,seler ,pora i podsmażamy na maśle ,zalewamy bulionem ,gotujemy ok. 30 min. Ostudzamy i miksujemy blenderem. Wsypujemy posiekany koperek i ponownie blendujemy. Do zupy wsypujemy drobny makaron ,pokrojoną w kostkę marchew i gotujemy ,ciągle mieszając , do miękkości makaronu. Doprawiamy do smaku solą i świeżo zmielonym czarnym pieprzem. Podajemy z gęstą śmietaną.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze