Zupa krem z zielonego groszku
- 10 min
Składniki:
- 200 g zielonego mrożonego groszku
1/2 korzenia średniej pietruszki
Kawałek selera korzeniowego
1/2 małej cebuli
3 cm białej części pora
Zielony świeżo mielony pieprz
Sól do smaku
750 ml wody
Wystaw ocenę:
4.5 (149 ocen)
Zupa krem z zielonego groszku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wszystkie składniki (warzywa korzeniowe starte na tarce o dużych oczkach, cebula, czosnek, por pokrojone na małe kawałki) wrzucam do garnka z zimną wodą i gotuję ok.10 min. Następnie dodaję mrożony zielony groszek i gotuję jeszcze 10 min.(do miękkości groszku). Teraz jeszcze tylko należy zmiksować zupę do uzyskania gładkiej, aksamitnej konsystencji.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze