Zupa krem z selera i kiełkami
Składniki:
1. Dwa spore selery
2. Dwie marchewki
3.Pietruszka
4.Jedna średnia por
5.jedna cebula
6.dwie łyzki masła
7. Bulion lub wywar z kostki rosołowej
8.kiełki
9.sól i pieprz
Skopiuj listę zakupów
Zupa krem z selera i kiełkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.
Warzywa umyc i obrac
2.
W garnku roztopic masło dodac posiekaną cebulę oraz inne pokrojone warzywa i podsmarzyć
3.
Jak warzywa są już lekko podsmażone zalewamy je bulionem tak aby przyktył warzywa i gotujemy do miekkości
4.
Gdy warzywa są juz bardzo miekkie doprawiamy pieprzem i solą a następnie miksujemy za pomocą blendera
5.
Przelewamy do miseczek i dekorujemy kiełkami
Komentarze