Zupa krem z kalarepy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Cebulę pokroić w kostkę i zeszklić na masełku. Dodać marchewkę i kalarepę starte na grubych oczkach, podsmażyć 2-3 minuty, przełożyć do rondla, dodać ziemniak pokrojony w kostkę i wlać rosół. Wrzucić listek, ziele i gotować około 15 minut.
Pod koniec doprawić w/w przyprawami. Zmiksować podręcznym blenderem i dodać serek topiony, ja dałam 3 łyżeczki, mieszać do rozpuszczenia.
Podać z kleksem śmietany, koperkiem lub natką i groszkiem ptysiowym
Komentarze