Zupa krem z cebuli - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Wszystkie warzywa obieramy i kroimy w kostkę. Gotujemy je w bulionie warzywnym dopóki nie będą miękkie.
2.Cebulę kroimy i podsmażamy do zeszklenia. Dodajemy cebulę do bulionu. Gdy wszystkie warzywa będą miękkie, zdejmujemy całość z palnika a następnie dodajemy serek topiony.
3.Czekamy aż serek się rozpuści, następnie, gdy całość nieco ostygnie, zawartość garnka blendujemy na gładki krem, doprawiamy solą i pieprzem według uznania. Nakładamy na talerze, dekorujemy jogurtem naturalnym, pestkami dyni oraz dodajemy upieczone wcześniej grzanki. Smacznego!
Porady
Dla lepszego smaku można dodać odrobinę ostrej papryczki :)
Komentarze