Zupa krem z buraków z miodem

0 (0 ocen)

  • 40 min

Jeżeli ktoś lubi buraki to będzie zachwycony.

  • 40 min

Składniki:

  • 3 średnie buraki
    3 marchewki
    2 ząbki czosnku
    10 dag sera żółtego
    1 łyżka śmietany 18%
    1 łyżka płaska cukru
    1 łyżka miodu
    1/2 łyżeczki soli
    1/2 łyżeczki pieprzu
    szczypta kwasku cytrynowego
    natka pietruszki

Zupa krem z buraków z miodem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Przygotowujemy warzywa. 1. Buraki , marchewki i czosnek obieramy , kroimy w kostkę i zalewamy wodą aby warzywa były zalane . Dodajemy cukier,miód,sól,pieprz ,kwasek cytrynowy i gotujemy wszystko 30 minut . Miksujemy wszystko blenderem i dodajemy śmietanę . Mieszamy i wlewamy na talerz posypując serem żółtym startym na grubych oczkach .
    Dekorujemy natką .

Porady

Zupę przyprawiamy tak aby była dobrze pieprzna i słodka .

Komentarze

Podobne przepisy