Zupa kalafiorowa
- 40 min
Składniki:
- 1,5 litra bulionu mięsnego lub warzywnego
1 kalafior
5 ziemniaków
2 marchewki
1 pietruszka
sól
pieprz
śmietana 30%
Wystaw ocenę:
4.5 (153 ocen)
Zobacz również:
ZupyZupa kalafiorowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Bulion doprowadzamy do wrzenia. Dodajemy umyte, obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki, umytego i rodzielonego na różyczki kalafiora oraz rozdrobnioną marchew i pietruszkę. Gotujemy na małym ogniu do miękkości warzyw. Doprawiamy solą i pieprzem, zabielamy śmietaną. Możemy podać z makaronem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Wegańska Zupa Kalafiorowa
Nazwałam tą zupę wegańską ponieważ nie jest niczym zaprawiana/zabielana i jest tylko na wywarze warzywnym. Jest smaczna, szybka i prosta. Nie robię jej często, ale kiedy mam dość syte drugie danie i jest lato to jak najbardziej mi ona odpowiada :) Oczywiście można ja przygotować na wywarze mięsnym...
Komentarze