Zupa jarzynowa z kalafiorem

4.49 (176 ocen)

Dobra pożywna zupa

Składniki:

  • - 1 szkielet drobiowy
    - 2.5 l wody
    - 2 ziemniaki
    - 1 marchewka średnia
    - 1 pietruszka średnia
    - kawałek seleru
    - 1 cebula
    - 2 garście fasolki szparagowej
    - kilka różyczek kalafiora
    - 1/4 małej główki kapusty
    - 2 łyżki posiekanej pietruszki
    - 2 łyżki posiekanego koperku
    - liść laurowy
    - 5 kulek ziela angielskiego
    - 150 ml smietany
    - 2 kostki rosołowe z lubczykiem i pietruszką
    - pieprz
Wystaw ocenę:

4.49 (176 ocen)

Zobacz również:

Zupy

Zupa jarzynowa z kalafiorem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. - Wodę podgrzać włożyć szkielet,zagotować,zdjąć szumowinę.Do wywaru dać liść laurowy i ziele angielskie.
  • 2. - Pokroić ziemniaki ,marchewkę seler i pietruszkę zetrzeć ma grubej tarce Pokroić kapustę i fasolkę w paski. Kalafior podzielić na różyczki ,pokroić cebulę w pióra Włożyć przygotowane warzywa do zupy wrzucić kostki rosołowe.Gotować na wolnym ogniu
  • 3. - Na koniec dodać śmietanę zagotować,przyprawić pieprzem dodać natkę pietruszki i koperek
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Fasola Kalafior

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować