Zupa jarzynowa
Składniki:
- 1,5 litra wody
mrożone warzywa mix ( kalafior,groszek,marchewka,fasolka szparagowa zielona i żółta)
dodatkowo świeże warzywa : Por,marchewka,seler naciowy, ziemniak lub co lubicie :)
koperek,liść laurowy
2 łyżki śmietany
pieprz,sól
Zupa jarzynowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Do garnka wlać wode, wrzucić warzywa mrożone.
Por i seler naciowy pokroić w paski,marchew i ziemniaki obrac i pokroić w kostkę.Koperek posiekać. Dorzucić do garnka.
Gotować około 30 min.Doprawić solą i pieprzem.
Do kubeczka wlewamy trochę zupy,dodajemy śmietanę i mieszamy koziołkiem. Tak przygotowaną śmietanę dodajemy do zupy i gotujemy jeszcze chwilkę.
Smacznego :) !!
Komentarze