zupa jak u babci
- 60 min
taką zupę przygotowywała dla mnie babcia, teraz ja ją gotuję dla rodzinki:) jest prosta do zrobienia a zarazem smaczna
- 60 min
Składniki:
- 2 i pół litra wody
5 liści laurowych
5 kulek ziela angielskiego
Sól, biały lub ziołowy pieprz
3 średniej wielkości marchewki
2 średniej wielkości pietruszki
Mały seler
Kawałek pora
500 g mięsa mielonego wieprzowo-wołowego
1 większe jajko
3-4 łyżki tartej bułki
1 cebula
1 kostka warzywna
1 i pół łyżki mąki
Śmietana do zup 18% 1 szklanka
Świeża pietruszka
szczypta kwasku cytrynowego lub sok z jednej cytryny
4.5 (159 ocen)
Zobacz również:
ZupyZupa jak u babci - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Przygotować klopsiki: pokroić drobno cebulę i dodać do mięsa, wbić jajko, dodać bułkę tartą, sól, pieprz. Wyrobić gładką masę a następnie uformować małe okrągłe klopsy. Do większego garnka wlać wodę, dodać umyte wcześniej, obrane i pokrojone w drobne kawałki warzywa-mogą być talarki lub kostka. Wodę posolić i popieprzyć. Warzywa gotować przez 15 minut od czasu zagotowania. Po tym czasie dodać klopsy i gotuję jeszcze od czasu ich wypłynięcia przez 15 do 20 minut.Mąkę mieszam z odrobiną wody, dodaję śmietanę i hartuję odrobiną gorącej zupy, wlewam do garnka i jeszcze chwilę gotuję. Na koniec do zupy dodaję większą szczyptę kwasku cytrynowego( można dodać sok z cytryny) kostkę bulionową. Zupę można podawać z pieczywem lub ugotowanymi ziemniakami i przed podaniem posypać świeżą natką pietruszki.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat na całą kolekcję, zarówno rzeczy pełnowartościowych jak i przecenionych. Warunkiem skorzystania z promocji jest minimalny paragon o wartości 200 zł oraz okazanie/wpisanie kuponu dostępnego w wersji elektronicznej (online) Szaleństwa Zakupów oraz na stronach www partnerów Elle; Glamour; Viva.
Akcja nie łączy się z innymi akcjami/promocjami. Oferta i szczegóły dostępne w sklepach stacjonarnych i na diversesystem.com.
20% zniżki na asortyment znajdujący się z w zakładce Szaleństwo Zakupów na www.sleeplessinwarsaw.com. Szczegóły na stronie.
Rabat nalicza się automatycznie w koszyku. Oferta dostępna na aniakruk.pl. Promocja obowiązuje na prawie całą ofertę, z wyjątkiem produktów przecenionych, kart podarunkowych i zestawów. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na cały asortyment marki Awesome Cosmetics. Oferta i szczegóły dostępne na awesomecosmetics.eu
Wprowadź kod online lub pokaż go w jednym z ponad 230 sklepów stacjonarnych i skorzystaj z oferty. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
FASOLÓWKA JAK U BABCI
Fasolówka jest jedną z najsmaczniejszych i sytych zup. Z dzieciństwa pamiętam, że najlepsze zupy robiła i dalej robi babcia. Gdy było lato biegałam po podwórku i bawiłam się, a gdy była pora obiadu babcia przynosiła zupę na dwór do ogródka, gdzie był stolik i ławeczka pod dużym orzechem, wśród innych...
Komentarze