Zupa gyros
Ania Opiela
- 2 godz. 30 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Rozgrzewająca zupka z filetem z kurczaka, ulubioną przyprawą i warzywami.
- 2 godz. 30 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Składniki:
- 650 g fileta z kurczaka
2 ząbki czosnku
2 łyżki oleju
6 łyżeczek przyprawy do gyrosa
1 łyżeczka ziół prowansalskich
tymianek
3 łyżeczki papryki mielonej
2 cebule
1 czerwona papryka
1 zielona papryka
1 żółta papryka
300 ml passaty pomidorowej
1 zupa cebulowa
100 g serka topionego śmietankowego
600 ml wody
200 g śmietany 30 %
100 g śmietany kwaśnej
sól
pieprz
Wystaw ocenę:
4.95 (153 ocen)
Zobacz również:
ZupyZupa gyros - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Czosnek obrać, przecisnąć przez praskę.
- 2. Fileta pokroić w grubszą kostkę.
- 3. Wymieszać z olejem, ziołami prowansalskimi, tymiankiem, przyprawą do gyrosa i słodką papryką.
- 4. Odstawić na ok. 1 godzinę.
- 5. Mięso usmażyć na rumiano, wystudzić. Dodać obie śmietany, wymieszać.
- 6. Schłodzić ok 1 godziny,
- 7. Cebulę obrać, pokroić w kostkę, przesmażyć na oleju.
- 8. Kolorowe papryki umyć, usunąć gniazda nasienne.
- 9. Pokroić w paseczki, podsmażyć z cebulą.
- 10. Do warzyw dać passatę pomidorową, doprowadzić do wrzenia.
- 11. Dodać zupę cebulową i serek topiony, dokładnie wymieszać,
- 12. Gotować o k 20 min
- 13. Dodać kurczaka w śmietanie, zagotować.
- 14. Przyprawić solą, pieprzem.
- 15. Żródło: /www.doradcasmaku.pl
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Zupa gyros
Danie jednogarnkowe, rozgrzewające w sam raz na chłodne dni. Można przygotować bardzo szybko i z produktów znanych nam wszystkim i przede wszystkim lubianych przez każdego. Poznaj przepis na genialną zupę z kurczakiem z dodatkiem aromatycznej przyprawy, bliscy z pewnością poproszą o dokładkę. Spróbuj...
Komentarze