Zupa gulaszowa z kalafiorem
R'n'G Kitchen
- 60 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Gulaszowa jest jedną z tych zup, które pomagają „oczyścić lodówkę” i zawsze wychodzą. No i te moje ukochane pomidory.
- 60 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- 500 g karkówki wieprzowej
3 ząbki czosnku
1 łyżka smalcu z mięsiwem
3 duże ziemniaki
3 marchewki
100 g fasolki szparagowej
150 g różyczek kalafiora
1 czerwona papryka
1,5 litra bulionu wołowego
330 ml passaty pomidorowej
1 łyżeczka słodkiej mielonej papryki
1 łyżeczka ostrej mielonej papryki
1 łyżeczka mielonego kminku
1 łyżka masła
1 łyżka mąki
sól, pieprz
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zupa gulaszowa z kalafiorem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Gotujemy do miękkości warzyw, dodajemy passatę, ostrą i słodką paprykę, mielony kminek.
Zagotowujemy.
Zagęszczamy zasmażką ( 1 łyżka masła, 1 łyżka mąki, chochla zupy).
Do smaku doprawiamy solą i pieprzem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Powiązane treści
Podobne przepisy
Węgierska zupa gulaszowa
Węgierska zupa gulaszowa to doskonała potrawa na jesienne i zimowe chłody. Zupa gulaszowa węgierska jest gęsta i pikantna przez dodatek ostrej papryki w proszku. Zupa gulaszowa po węgiersku świetnie smakuje wykonana na bazie wieprzowiny lub wołowiny. W sezonie warto korzystać ze świeżych strączków czerwonej...
Komentarze