Zupa fasolowa z puszki
Składniki:
- puszka białej fasoli
kiełasa
boczek wędzony
2-3 marchewki
1-2 pietruszki
kawałek pora i selera
1 łyżka masła
2 większe ziemniaki
sól, pieprz
liść laurowy
ziele angielskie
majeranek
papryka słodka
1-2 łyżki mąki kukurydzianej lub pszennej
1 cebula
Wystaw ocenę:
4.28 (247 ocen)
Zupa fasolowa z puszki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Do garnka wlać wodę, umieścić w niej kiełasę, postawić na wolnym ogniu, przez minimum 30 minut.
W tym czasie pokroić oczyszczone: ziemniaki i cała włoszczyznę. Wsypać do wody. Dodać przyprawy. -
2.
Gotować aż warzywa będą miękkie. Do zupy dodać fasolę białą z puszki razem z zalewą. Na malej patelni rozpuścić kawałek masła, zeszklić boczek i pokrojoną w kostkę cebulę, wsypać do zupy i wymieszać.
- 3. Na malej patelni rozpuścić kawałek masła wsypać łyżkę mąki kukurydzianej lub pszennej, wymieszać. Dodać do gotującej się zupy, wymieszać, pogotować przez chwilę.
- 4. Zupę na talerzu można ozdobić natką pietruszki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze