Zupa dyniowa z mlekiem kokosowym

0 (0 ocen)

  • 60 min
  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Zupa dyniowa z mlekiem kokosowym. Gęsta i aromatyczna

  • 60 min
  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • 1/3 średniej dyni
    kawałek imbiru (50 g po obraniu)
    1 puszka mleka kokosowego
    1/2 mleka zwykłego
    sól, pieprz
    1 mini papryczka chili
    2 łyżki sosu sojowego
    groszek ptysiowy do podania

Zupa dyniowa z mlekiem kokosowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Dynie obrać, pokroić na kawałki, posypać solą i pieprzem i upiec do miękkości. Przełożyć do garnka, dodać starty imbir, roztartą w palcach papryczkę chili, zalać mlekiem kokosowym i zagotować. Zupę zblendować i rozrzedzić mlekiem. Zagotować. Doprawić sosem sojowym. Podawać z groszkiem ptysiowym lub grzankami. Smacznego :)

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy