Zupa cebulowa z grzankami
R'n'G Kitchen
- 60 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Kuchnia francuska. Pyszna zupa cebulowa.Do tego chrupiące czosnkowe grzanki z dodatkiem sera.
- 60 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 4 duże cebule
750 ml bulionu wołowego
200 ml białego wytrawnego wina
100 ml wytrawnego sherry
50 g masła
3 ząbki czosnku
1 łyżeczka cukru
2 łyżki mąki
2 łyżki octu z czerwonego wina
Grzanki ; 5 kromek bagietki
50 g żółtego sera
3 łyżki oliwy
sól
pieprz
szałwia
natka pietruszki
tymianek
Wystaw ocenę:
5 (1 ocen)
Zupa cebulowa z grzankami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Bagietkę pokroiłem na kromeczki, natarłem je przekrojonym ząbkiem czosnku, skropiłem oliwą, ułożyłem na blaszce, posypałem startym żółtym serem. Zapiekałem w temperaturze 200 stopni C przez 5 minut, aby grzanki zbrązowiały i stałe się chrupiące.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze