Zrazy schabowe z pieczarkami
Mam 18 lat. W wolnych chwilach lubię gotować. Te smaczne zrazy przygotowuję na święta. Rodzice, trójka rodzeństwa i goście zjadają je z apetytem.
Składniki:
- ● 1 kg schabu
● 1/2 kg pieczarek
● 3 jajka
● kilka gałązek natki pietruszki
● łyżka masła
● 2 łyżki mąki
● bułka tarta
● olej do smażenia
● sól
● pieprz
4.49 (192 ocen)
Zobacz również:
Dania główneZrazy schabowe z pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Schab myjemy i osuszamy.
Kroimy w dość cienkie plastry.
Lekko rozbijamy, tak aby nie
uszkodzić włókien. Oprószamy
z obu stron solą i pieprzem. -
2.
Pieczarki oczyszczamy,
wkładamy na 2 minuty do
wrzątku. Odcedzamy i studzimy.
Kroimy w kawałki. Dwa
jajka gotujemy na twardo,
studzimy i obieramy. Mielimy
z pieczarkami. Natkę myjemy
i osuszamy. Listki siekamy. -
3.
Masło roztapiamy. Wsypujemy
pieczarki i jajka i chwilę
dusimy. Dodajemy 2 łyżki bułki
tartej i natkę. Mieszamy. Doprawiamy
solą i pieprzem. -
farszem. Zwijamy w roladki.
Panierujemy w mące, rozkłóconym
jajku i bułce tartej.
Smażymy w głębokim oleju na
złoty kolor.
Porady
● Smak roladek urozmaicimy, gdy w środek każdej włożymy kawałek kiszonego ogórka lub konserwowej papryki. ● Zamiast natki możemy dodać drobno pokrojony szczypiorek.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Schab
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 250 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.intimissimi.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Rabat -30% na ofertę kosmetyków marki Bielenda, obowiązuje na bielenda.com. Szczegóły na stronie www.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat nalicza się automatycznie w koszyku. Oferta dostępna na aniakruk.pl. Promocja obowiązuje na prawie całą ofertę, z wyjątkiem produktów przecenionych, kart podarunkowych i zestawów. Szczegóły na stronie.
-10% na zakupy za min. 99 zł lub -20% na zakupy za min. 199 zł. Rabaty nie łączą się z innymi promocjami oraz nie dotyczą produktów Hebe Partner. Oferta i szczegóły w aplikacji Hebe i na hebe.pl.
Rabat do 70% na wybraną ofertę bielizny i dodatków dostępną na intymna.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 149,99 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 89,99 zł
Notka redakcyjna
PPK_12-2010Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze