Ziemniaki po wiejsku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Marchewki i buraki obieramy,
myjemy i kroimy w dość
cienkie plasterki. Cebule kroimy
w piórka, a obrane i umyte
ziemniaki w grubsze plastry.
Boczek lub kiełbasę również
kroimy w plasterki.
2.Naczynie żaroodporne smarujemy
masłem. Składniki układamy
warstwami na przemian,
posypując je solą, pieprzem
i wiórkami masła. Naczynie
przykrywamy i wkładamy do
piekarnika rozgrzanego do ok.
200 °C. Pieczemy ok. godziny,
sprawdzając, czy warzywa są
miękkie.
Porady
To danie świetnie smakuje na gorąco, ze schłodzoną maślanką do popijania.
Komentarze