Ziemniak faszerowany surówką

0 (0 ocen)

Sprzątanie lodówki :)

Składniki:

  • 6 dużych ziemniaków
    filet z kurczaka
    garść posiekanej kapusty pekińskiej
    6 czarnych oliwek
    kilka cebulek marynowanych
    kilka pieczarek marynowanych
    1/2 kulki mozarelli
    1 łyżka majonezu
    1 łyżeczka przyprawy gyros
    sól, pieprz

Ziemniak faszerowany surówką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Ziemniaki obieramy przekrawamy na pół, wydrążamy środki i gotujemy 10 min w osolonej wodzie. Studzimy i posypujemy pieprzem. Filet z kurczaka smażymy z przyprawą gyros.
  • 2. Oliwki i pieczarki kroimy w plasterki. Mieszamy z pozostałymi składnikami i mięsem. Dodajemy majonez oraz szczyptę pieprzu. Farszem napełniamy ziemniaki. Posypujemy startym serem i zapiekamy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 30 minut.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy