Zielona sałatka z kurczakiem i grilowaną cukinią

4.5 (159 ocen)

  • 30 min

Pyszna, zdrowa i syta. Idealna na danie obiadowe.

  • 30 min

Składniki:

  • 2 pojedyńcze piersi kurczaka
    40 g świeżego szpinaku
    120 g sałaty lodowej
    pół cukinii
    120 g ogórka zielonego
    100 g pora
    2 gałązki natki pietruszki
    50 g tartego sera cheddar
    sól, ognista mieszanka przypraw w młynku
    majeranek
    olej

    SOS:
    1/4 szklanki oleju
    szczypta soli
    duży ząbek czosnku przeciśniętego prze praskę
    1 łyżka soku z cytryny
    łyżeczka oregano
    ognista mieszanka przypraw w młynku
Wystaw ocenę:

4.5 (159 ocen)

Zobacz również:

Sałatki Sałatka z kurczakiem Ser

Zielona sałatka z kurczakiem i grilowaną cukinią - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Piersi kurczaka myjemy, smarujemy olejem za pomocą pędzelka. Obsypujemy solą, ognistą przyprawą i majerankiem. Smażymy bez tłuszczu na patelni. Gdy się zrumienią, podlewamy wodą i dusimy do miękkości pod przykryciem.
  • 2. Cukinię kroimy w plastry, oprószamy solą i grilujemy.
  • 3. Szpinak wsypujemy do miski, dodajemy pozostałe pokrojone na kawałki warzywa. Z podanych składników przygotowujemy sos, wlewamy do warzyw, mieszamy.
  • 4. Tak przygotowaną sałatkę przekładamy na talerz. Dodajemy starty ser. Na to wykładamy pokrojone kawałki zgrilowanej cukinii i pokrojonego w plastry kurczaka.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Grill Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować