Zielona pasta z bobu i awokado - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Bób płuczemy w zimnej wodzie, wrzucamy do gotującej się wody, dodajemy łyżeczkę soli i łyżeczkę cukru. Gotujemy przez około 12-14 minut, do miękkości. Po ugotowaniu płuczemy pod bieżącą wodą, obieramy.
2.Do misy malaksera wrzucamy bób, awokado i sok z połówki cytryny. Miksujemy na gładką masę, Dodajemy sól i pieprz, do smaku, mieszamy. Podajemy z ulubionym pieczywem, krakersami lub warzywami.
Komentarze