Żeberka z warzywami i imbirem z szybkowaru
- 50 min
I znów szykowar. Naprawdę szybko. Nie kłamię. W tak krótkim czasie nie udusiłabym żeberek w żaden sposób.
- 50 min
Składniki:
- żeberka 3-4 porcje zależnie od potrzeby
500g ziemniaków
1/4 główki kapusty
1 marchewka
1 pietruszka
1 cebula
2 łyżki drobno posiekanego imbiru (korzeń)
2 łyżeczki cukru
1,5 szkl wody
sól
pieprz
rozmaryn
bazylia
oregano
1 łyżeczka papryki słodkiej
tłuszcz do smażenia
Wystaw ocenę:
4.5 (168 ocen)
Zobacz również:
Dania główneŻeberka z warzywami i imbirem z szybkowaru - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Żeberka umyć, osuszyć i przysmażyć z obu stron na patelni zwilżonej tłuszczem ( najlepiej smalcem ale może być i olej) Przyrumienione żeberka ułożyć na warzywach w garnku, podlać wodą, żeberka posypać solą, pieprzem, rozmarynem i bazylią. Przykryć szybkowar szczelnie pokrywą i nastawić na ogień. Od momentu zagotowania dusić 30-35 min, zdjąć z ognia i kiedy szybkowar skończy dmuchać parą, otworzyć i podawać z kiszonym lub konserwowym ogórkiem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze