Żeberka w piwie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Żeberka staranne umyć, odsączyć, podzielić na 4 porcje i obsmażyć na tłuszczu na rumiano.
Cebule obrać, opłukać, drobno pokroić, dodać do mięsa.
Doprawić do smaku solą, pieprzem i papryką.
Wlać piwo i dusić żeberka na wolnym ogniu, pod przykryciem przez około 45- 60 minut.
Podawać z ziemniakami lub z ugotowanym ryżem i surówką.
Komentarze