Zapiekany ryż z jabłkami
Zapiekanka ryżowa najłatwiejsza i najsmaczniejsza, zawsze kojarzy mi się z dzieciństwem. Bardzo lubię kiedy przygotuje mi ją mama. Pyszna również zapiekana z malinami.Po prostu: mniam, mniam
Składniki:
- - 1 szklanka ryżu;
- 1 szklanka mleka;
- 1 szklanka wody;
- szczypta soli.
Dodatkowo
- 5 jabłek;
- 1/2 szklanki śmietanki 30%;
- 3 łyżki cukru (można dodać waniliowy);
- 2-3 łyżki soku z cytryny;
- około 1 łyżeczki cynamonu;
- masło;
- ewentualnie płatki migdałów.
Wystaw ocenę:
4.5 (152 ocen)
Zapiekany ryż z jabłkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Do rondelka wsyp ryż, zalej go wodą i mlekiem, dodaj sól i gotuj do miękkości na bardzo wolnym ogniu, aby się nie przypalił (ryż powinien wchłonąć wodę i mleko).
Kiedy ryż się ugotuje, obierz jabłka i zetrzyj je na tarełku na grubych oczkach. Dodaj sok z cytryny, cukier (ewentualnie płatki migdałów) oraz cynamon i wymieszaj.
Następnie dodaj ryż, wlej śmietankę i mieszaj do połączenia się składników.
Dno naczynia żaroodpornego posmaruj masłem, wyłóż przygotowany ryż i wyrównaj. Na wierzchu poukładaj wiórki masła i posyp je cukrem np. waniliowym.
Piecz przez około 25 minut, w piekarniku nagrzanym do 200°C.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Ryż zapiekany z jabłkami i cynamonem
Smaki dzieciństwa…pamiętam, że taki ryż często przygotowywały panie kucharki w internacie, zawsze bardzo mi smakował. Teraz gdy sama jestem mamą, od czasu do czasu i ja robię taki ryż, mój syn uwielbia takie zapiekanki, a ja uwielbiam ten zapach wydobywający się z piekarnika. Zauważyłam, że dużo osób...
Ryż zapiekany z prażonymi jabłkami i cynamonem
Ryż zapiekany z jabłkami przygotowany jest wspaniały w smaku i aromatyczny! Na dodatek ryż zapiekany z jabłkami i cynamonem jest kremowy, o subtelnym, waniliowym posmaku, a w towarzystwie uprażonych z cynamonem jabłek awansuje do rangi iście królewskiej potrawy. Takie danie jak ryż z jabłkami zapiekany...
Komentarze