Zapiekany kotlet z porem, pieczarkami i majonezem
Justyna Lennert Mynarska
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Pyszny i prosty w wykonaniu kotlet,idealny na obiad kiedy znudziły ci się już tradycyjne kotlety. Przepis dostałam od teściowej, a ona od swojej siostry.
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 4 kotlety wieprzowe
por
0,5 kg pieczarek
majonez
sól
pieprz
Wystaw ocenę:
4.5 (183 ocen)
Zapiekany kotlet z porem, pieczarkami i majonezem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kotleta delikatnie rozbijamy, oprószamy solą i pieprzem. Układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, nie smarujemy tłuszczem. Por myjemy i kroimy tylko białą część w plasterki grubości około 5 mm, rozwarstwiamy je. Pieczarki obieramy, kroimy na cztery, podsmażamy i przyprawiamy do smaku, studzimy.
Na kotletach układamy świeżego pora, na pora pieczarki i na wierzch delikatnie smarujemy 1 lub 1,5 łyżkami majonezu.
Całość wkładamy do piekarnika na około 25 - 30 minut nagrzanego do 180 C.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
filet z porem i mozarellą zapiekany
Jeśli znudziły Wam się tradycyjne kotlety drobiowe, to polecam fileta pieczonego w piekarniku. Robię go w różnych wariantach, najczęściej właśnie z porem. Przygotowanie wymaga nieco więcej czasu, dlatego polecam na niedzielę lub rodzinne spotkania. Nam bardzo smakuje.
Komentarze